Elaborado en Extremadura · Envíos a toda España

ES | EN

Inicio/Recetas/

Carrillera estofada con Capchup

Con Capchup

Carrillera estofada con Capchup

Carrillera estofada y glaseada con Capchup.

schedule

50 min

group

4 pers.

Ingredientes

4 carrilleras de cerdo
1 cebolla
2 zanahorias
200 ml de vino tinto
500 ml de caldo de carne
4 cucharadas de Capchup

Receta de ejemplo, pendiente de la versión definitiva del cocinero.

Elaboración

Dora las carrilleras salpimentadas en una cazuela.
Rehoga la cebolla y la zanahoria picadas.
Añade el vino, deja reducir y cubre con el caldo.
Cocina a fuego suave durante 2 horas y media.
Saca las carrilleras, reduce la salsa y glasea con el Capchup.

El truco del cocinero

Sirve con un puré de patata o de boniato.

Lo que necesitas

Hecha con nuestros productos

Para cocinar

Para acompañar

Para sazonar

Recetas de cocinero

Más recetas

Con Saboritón

60 min

4 pers.

Carne al horno con Saboritón

Con Sofritón

25 min

4 pers.

Bacalao confitado sobre cama de Sofritón

Con Sofritón

50 min

4 pers.

Carrillera estofada con fondo de Sofritón

Canal HORECA · Tiendas · Distribución

¿Eres tienda, distribuidor u hostelería?

Trabajamos con tiendas gourmet, distribuidores, canal HORECA e importadores en España, Portugal y Europa.